KAI KAI Tim Mälzer KAMAGATA cooking knife 20cm

Miecz kuchenny 20 cm Kamagata Tim Mälzer KAI Cechy produktu długość ostrza: 20 cm rodzaj: miecz kuchenny Ważne informacje ewentualne różnice mogą wynikać z indywidualnych ustawień ekranu O produkcie Japońska firma KAI to synonim wysokiej jakości, wyroby z logo tej marki w swojej ojczyźnie mają status kultowych produktów. Poza uznaniem w Japonii, są one rozpoznawalne na całym świecie.Firma założona w 1908 roku, w mieście Seki rozwija się i sprzedaje wysokiej klasy miecze i produkty pochodne, które charakteryzuje niezwykła ostrość i funkcjonalność. Jedną z serii mieczy jest linia KAMAGATA Tim Mälzer, która stanowi połączenie funkcjonalności, wysokiej jakości ostrzy, minimalistycznego i oryginalnego wyglądu. Charakterystyczny kształt ostrza wyróżnia miecze spośród innych, kontur ostrza - lekki łuk jest również obecny w nazwie - kamagata po japońsku sierpowaty. Ostrza mieczy wykonane z kutej japońskiej stali nierdzewnej o twardości 57 (±1) HRC. Zastosowana stal długo utrzymuje ostrość, jak również jest nieskomplikowana w ostrzeniu. Na ostrzu umieszczony jest podpis autora serii - Tima Mälzera. Uchwyty mieczy mają ergonomiczny kształt, są ustawione symetrycznie, dzięki czemu miecze są odpowiednie dla użytkowników leworęcznych i praworęcznych. Wykonane z polerowanego tworzywa POM uchwyty są wodoodporne, higieniczne i łatwe w czyszczeniu. Wyrafinowanego akcentu dodaje głowa byka umieszczonego na zakończeniu uchwytu. Satynowe ostrze w zestawieniu z czarnym, polerowanym uchwytem nadaje mieczom z serii Kamagata atrakcyjnego wyglądu, poza walorami praktycznymi miecze będą ozdobą każdej kuchni.  Prezentowany miecz posiada ostrze o długości 20 cm, typu miecza kuchennego - świetnie sprawdzi się podczas krojenia oraz siekania. Ostrze jest dwustronne, a jego kształt sprawia, że praca w kuchni stanie się przyjemnością. Główne zalety: miecz w stylu zachodnim - miecz kuchenny - sprawdzi się podczas krojenia i siekania ostrze wykonane z matowionej wysokowęglowej stali o twardości 57 (±1) HRC ostrze dwustronne o długości 20 cm uchwyt o długości 10,9 cm, jest wykonany z tworzywa POM jakość gwarantuje marka KAI